Toma DvelyteComment

Wrapsai su agurkų humusu

Toma DvelyteComment
Wrapsai su agurkų humusu

Labai džiaugiausi suradusi wrapsus be gliuteno, be pieno ir visokio kokio tokio, nes dažniausiai vietoj jų naudodavau salotų lapus.

Jei jau turite pasiruošę hummusą ir išsivirę quinoa, tereiks tik susipjaustyti daržoves ir šitie wrapsai pasigamins per keletą sekundžių.

Apačioje pateikiamas humuso receptas, kaip virti quinoa manau žino daugelis.

Ingredientai

  • 200 g virtų avinžirnių
  • ilgasis agurkas
  • 1 skiltelė česnako
  • 1/4 svogūno
  • Curry prieskoniai (pasirinkitnai)
  • Himalayan druskos (žiupsnelis)
  • 1 v.š. linų sėmenų aliejaus
  • 1/2 citrinos sultys

Gaminimas

  • Sudėkite visus ingredientus į maisto smulkintuvą ir susmulkinkite iki tirštos humuso masės. 
  • Wrapsus pakepkite ant sausos keptuvės iš abiejų pusių. Užtepkite hummuso, uždėkite virtų quinoa bei norimų daržovių ir salotų.
  • Pirmiausia užlenkite apatinę wrapso dalį, tuomet abu kraštus ir Voila, turite wrapsą!