-
Skaityti toliau →: Pusryčiai: kodėl jie svarbūs ir kodėl nėra “liekninančių” pusryčiųPusryčiai jau daugelį metų yra viena labiausiai mitais apipintų temų mityboje. Vieniems jie atrodo būtini, kitiems – visai nereikalingi, o treti vis dar ieško “tobulų liekninančių pusryčių”. Smoothie, kava vietoje maisto, labai mažos porcijos ar specialūs “riebalus deginantys” produktai dažnai pateikiami kaip sprendimas. Tačiau moksliniai tyrimai rodo, kad nėra atskirų…
-
Skaityti toliau →: Sveika mityba: ne idealiai, o reguliariaiDaugeliui sveika mityba vis dar atrodo kaip labai aiškus, bet sunkiai pasiekiamas tikslas. Atrodo, kad reikia maitintis teisingai kiekvieną kartą, be nukrypimų, be jokių klaidų. O jeigu diena gavosi chaotiška – atsiranda jausmas, kad viskas sugadinta ir nebeverta toliau stengtis. Tačiau realybėje tinkama mityba veikia ne per tobulumą. Ji veikia…
-
Skaityti toliau →: Emocinis valgymas: kaip suprasti, kas vyksta, ir ką su tuo daryti be kaltėsEmocinis valgymas dažnai klaidingai suprantamas kaip valios trūkumas, silpna disciplina ar “per didelė meilė maistui”. Tačiau moksliniai tyrimai ir klinikinė praktika rodo visai ką kita: emocinis valgymas nėra vien apie maistą. Jis yra apie emocijas ir apie tai, kaip mes su jomis tvarkomės kasdienybėje. Dažniausiai emocinis valgymas pasireiškia tada, kai…
-
Skaityti toliau →: Kaip pakankamas skaidulų kiekis atrodo dienojeKai kalbame apie skaidulas, dažnai žmonėms kyla dvi baimės: kad teks valgyti tik daržoves ir kad nebeliks vietos baltymams. Tačiau realybėje pakankamas skaidulų kiekis neturi prieštarauti subalansuotai mitybai. Priešingai – jis veikia geriausiai tada, kai planuojamas kartu su baltymais ir gerosiomis riebalų rūgštimis. Pabandykime pasižiūrėti, kaip galėtų atrodyti viena reali diena, kurioje…
-
Skaityti toliau →: Skaidulos: kodėl jos tapo viena svarbiausių šiuolaikinės mitybos temųDar visai neseniai skaidulos buvo laikomos gana paprastu mitybos komponentu – kažkuo, kas „padeda virškinimui“ ar „saugo nuo vidurių užkietėjimo“. Tačiau per pastaruosius dešimt–penkiolika metų mitybos mokslas iš esmės pakeitė požiūrį į skaidulas. Šiandien jos vis dažniau apibūdinamos kaip viena svarbiausių medžiagų, darančių įtaką ne tik žarnynui, bet ir medžiagų…
-
Skaityti toliau →: Emocinis valgymasEmocinio valgymo prevencija, intervencijos ir savipagalbos kryptys Emocinis valgymas dažnai klaidingai suprantamas kaip valios ar disciplinos stoka. Tačiau moksliniai tyrimai vis aiškiau rodo, kad tai nėra problema, kurią galima išspręsti vien keičiant mitybą ar laikantis griežtesnių taisyklių. Emocinis valgymas yra glaudžiai susijęs su tuo, kaip žmogus atpažįsta, išgyvena ir reguliuoja…
-
Skaityti toliau →: Mūsų kūno žvaigždė -Riebalai!Kai galvojame apie mūsų kūno riebalus, dažnai matome juos tik kaip papildomus kilogramus, kuriuos turėtume „sudeginti“. Aš labai norėčiau šį įsitikinimą sugriauti, nes mūsų riebalai (tiksliau – mūsų riebalinis audinys) yra tikra mūsų kūno žvaigždė! Tai didžiausias mūsų endokrininis organas, atliekantis gyvybiškai svarbų vaidmenį reguliuojant mūsų medžiagų apykaitą ir bendrą…
Sveiki,
Aš Toma
Esu dietistė, sveikatos mokslų magistrė, augalinių receptų knygos bendraautorė, dviejų paauglių mama ir kelionių mylėtoja. Aš domiuosi emociniu valgymu bei intuityvia mityba, o tai – pasitikėjimas savo kūnu, taika su maistu ir švelnūs, ilgalaikiai įpročiai. Kviečiu kurti santykį su maistu, kuris ramina, o ne slegia.
Prenumeruok!
Prenumeruokite mano naujienlaiškį, kad gautumėte įrodymais pagrįstų mitybos įžvalgų bei patarimų apie Mitybą.